Ingredientes:

• 1 peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de arroz integral

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
2. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira com azeite.
3. Adicione o frango e o curry, cozinhe até dourar.
4. Adicione o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos.
5. Sirva com o arroz integral.

Dica de Apresentação: Decore com coentro fresco.

Benefícios:

Rico em Proteínas o frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção muscular, manutenção da saciedade e fortalecimento do sistema imunológico. O curry contém cúrcuma, um ingrediente rico em curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando a combater inflamações no organismo. Fonte de Gorduras Saudáveis o leite de coco adiciona gorduras boas, que contribuem para a saúde cerebral e fornecem energia de maneira sustentada. Melhora da Digestão e Energia Sustentada o arroz integral é rico em fibras, que auxiliam na digestão e na regulação dos níveis de açúcar no sangue, proporcionando energia ao longo do dia. Fortalecimento da Imunidade o alho e cebola são ingredientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, além de possuírem propriedades antibacterianas e antivirais.