Ingredientes:
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Coloque em uma forma de pudim e leve ao forno em banho-maria a 180°C por 40 minutos.
Dica de Apresentação: Sirva gelado.
Benefícios:
Fonte de Gorduras Boas o leite de coco contém gorduras saudáveis que ajudam na saúde do cérebro, na saciedade e na produção de energia. Adoçado de Forma Natural o açúcar de coco possui um índice glicêmico menor do que o açúcar refinado, ajudando a evitar picos de açúcar no sangue. Rico em Proteínas os ovos fornecem proteínas essenciais para a construção muscular, manutenção da saciedade e fortalecimento do sistema imunológico. A baunilha contém compostos antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e promovem o bem-estar.
